Ingredientes: 4 tazas de vinagre de vino blanco
2 tazas de frambuesas (frescas o congeladas, descongeladas)
1 / 4 taza de azúcar
4 ramitas de tomillo fresco (o 1 cucharadita)
1.5L, esterilizados con tapa
Cómo llegar:
- Mezcle todos los ingredientes en un frasco grande de vidrio esterilizado, y cerrado ,deje reposar a temperatura ambiente (en la oscuridad) durante 2 semanas. Agitar de vez en cuando.
- Colar la mezcla, deseche las frutas y hierbas.. Colar nuevamente través de una gasa.
- Vierta el vinagre en frascos limpios, esterilizados y refrigere.
vinagre de frambuesa se puede utilizar en ensaladas o rociados sobre los asados. (estos vinagres se pueden utilizar como productos de belleza y productos de limpieza también!).
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