hoteles con yacuzzi

hola como ya sabeis de vez en cuando nos gusta escaparnos ... y esta vez lo hicimos a guadalajara.
estuvimos a 25 kilómetros de siguenza  en aragosa  es un sitio muy curioso y muy  muy tranquilo   esta dentro del cañón del rio dulce (en el parque natural hoz del rio dulce) en la casa rural rio dulce  el pueblo es muy pequeño y las calles son muy estrechas, con muy pocas casas y la gente muy amable  es puede pasear por el cañón  a lo largo del rio dulce entre montañas ( hay habita una de las colonias de buitres leonados) que se ven volando constantemente, es un sitio muy bonito pero no hay tiendas, ( ni siquiera panadería)

aquí es donde esta el pueblo  , Antonia ( la dueña de la casa) es muy amable  estuvimos en una casita  que tenia de todo, muy mona, y si lo deseáis podéis contratar una sesión de  jacuzzi privado

os dejo otra foto del pueblo y¡¡ esto es todo el pueblo¡¡ en fin para descansar a nosotros nos gusto

y una curiosidad en el pueblo de al lado " la cabrera" ( a unos 5-6 kilómetros) nos encontramos esto en la entrada¡¡ se prohive la entrada a no ser que seas del pueblo una pasada¡¡¡¡
bueno si queréis estar cerca de madrid es un  sitio precioso

galletas de melocoton

Estas galletas no están hechas de melocotón, pero si parecen melocotones y se hacen asi:
necesitamos: 300g de harina

150g mantequilla
100g de azucar
1 huevo
medio sobre de levadura
y para decorar:                                                                     
nocilla
leche y colorante alimentario rojo y amarillo
bueno pues lo primero calentar el horno 175 g
y mezclamos la mantequilla ( a temperatura ambiente)  con el huevo,el azúcar y batimos bien , después añadimos la harina y al levadura  y volvemos a mezclar , cuando este todo mezclado hacemos bolitas pequeñas ( tamaño avellana) y horneamos  durante 10-12 minutos y  dejamos enfriar .
cojemos la galletas y las vamos untando de nocilla ( una cara) y buscamos otra galleta del mismo tamaño y las juntamos,  las dejamos en un plato.
ponemos en dos  bol pequeño un poco de leche y teñimos uno de color rojo y otro amarillo
cojemos las galletas y bañamos la mitad de cada galleta en leche amarilla y la otra mitad bañarla en leche roja y después cubrir con azúcar  están muy buenas  y blanditas como borrachos ¡¡¡¡pero de leche¡¡¡¡

hotel con bañera de hidromasaje 11

Hola este finde nos escapamos a aranjuez, no solemos escaparnos mucho , pero de vez en cuando dejamos a los chicos y nos vamos aunque solo sea un día .
La verdad es que aranjuez es un sitio un poco especial, si pasáis por la carretera que viene de ciempozuelos o la de  colmenar de oreja pasareis por una de las carreteras de entrada es muy amplia y lo que mas me gusta es la cantidad de arboles que dan sombra a la carretera ( apenas da el sol) y pasas por un puente estrecho muy viejo de piedra y sigues por esta carretera llena de arboles y paralela al jardín  de los príncipes ( la anchura de los troncos de los arboles es impresionante ) 
No había mucha gente  escogimos este hotel por su precio, y sus ofertas ( tienes una oferta romántica, otra con bicis, y otra para probar cafés ) . Nosotros reservamos la romántica, con cena incluida  y entrada al casino de aranjuez , la habitación no era muy grande, y tenia dos camas en ved de una grande , y estaba cubierto de pétalos de flores , con aroma a rosas,  el baño tampoco era muy grande, pero  la bañera es de hidromasaje ( una pasada) muy limpio, y la chica de repeccion muy amable   , comimos muy bien   , paseamos por los jardines ( llenos de flores)  y después fuimos a cenar a la rana verde ,  cenamos en una mesa de gala reservada , con ve litas a la orilla del rio, ( muy muy romántico) la cena muy buena, los camareros muy atentos , en fin os dejo su direccion hotel jardín de aranjuez  si buscáis algo cerca , romántico y barato  os lo aconsejo un beso chao¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

galletas de limon

Lo primero; respetar las medidas, los tiempos de cocción, y la temperatura por que esta medido y salen

Bueno y dicho esto comenzamos:

 Necesitamos: 300 g de harina

100 g de azúcar

½ limón

200g de mantequilla

1 pizca de sal

1 yema (opcional)

Y chocolate de cobertura para decorar

1 –  encender el horno a 170 g, batimos la mantequilla,  el huevo (si lo echamos) el limón,  el azúcar y la sal, hasta que este suave y añadimos despacio la harina y seguimos batiendo  hasta que quede todo mezclado y sin  grumos.

 Amasamos con las manos y estiramos con el rodillo ( untar el rodillo con harina , para que no se pegue la masa) y cortamos ( con un cortador de galletas )  como mas nos guste, y ponemos en la bandeja del horno  y dejamos allí 10- 12 minutos ( depende del horno que tengamos , las sacamos , dejamos enfriar y  decoramos con chocolate

Decoración con chocolate: ponemos en un vaso ½ tableta de chocolate  y la metemos en el microondas 1 minuto a máxima potencia y dejamos otro minuto dentro (pues se sigue  calentando y  lo ponemos en una manga pastelera y hacemos hilitos encima de las galletas

 Dejamos que  se enfrié el chocolate, y las podemos guardar en un bote hermético

tarta de cocolate con fresas

 Una tarta para golosos:  necesitamos 1/2 killo de fresones y fressitas 250 g harina,+1 cucharada, 50 g de choolate 2 huevos, 1 yema de huevo, 120 g de azucar glas, 200 g de mnatequilla + 1 cucharada
Para la crema: 300g de chocolate fondant 3 dl ( 1 vaso y medio) de nata liquida 1/2 ( 1/2 vaso)de leche
Manos a la obra: trabajamos la mantequilla con la mantequilla en trocitos, el cacao, la yema y el azucar hasta que sea una pasta homogénea, la extendemos con el rodillo ( hasta unos 30 cm) Untamos el molde con mantequilla ( tiene que ser desmoldable) de 24 cm, lo forramos con la pasta dejando que sobresalga por los vordes y lo recortamoscon un cuchillo la revaestimos con paple de aluminio y hechamos en el fondo un puñado de  de legumbres ( garbanzos, judias) l y la metemos al horno percalentado a 180 grados durante 15 minutos.
Cocemos la leche y la nata y añadimos el chocolate cortado en trozos, lo movemos hasta que se derrita el chocolate y dejamos enfriar, despues añadimos los huevos batidos y lo mezclamos.
 vertemos la crema sobre  la pasta  y cocemos en el horno 16-17 minutos, sacamos la tarta   dejamos enfriar la desmoldamos y decoramos con las fresas por la superficie.
buen provecho

                                                                    

fresas recetas

Bueno una vez que tenemos la sfresas congeladas  ¿que hacemos?
Podemos hacer un frappe asi: batimos 8 dl ( 4 vasos ) de leche fria con 80 gm de azucar.
Lo metemos en el congelador durante 10 minutos y lo decoramos con fresitas y piñones
El coctel  lo hacemos asi : mezclamos en un coctelera 2/10 de batido de fresa 5/10 de tequila y 3/10 de licor de narana helada lo agitamos y servimos.
También para los peques tenemos polos : trituramos 100 g  de fresones, 40 g de azúcar 1/2 litro de agua y el zumo de 1 limón, lo removemos bien y lo metemos en los moldes de polos

                                             

fresas, fresones, fresitas

Como estamos en temporada ¡¡¡¡ una de fresas¡¡¡¡¡
¿Que diferencias  hay entre ellas?
Fresones: son mas vistosos, son los mejores para decorar  postres, tartas pero tambien van bien para batidos , macedonias..
Fresas son mas dulces que los fresones. tienen forma redondeada y la pulpa es compacta y muy rica. van bien para tartas tartaletas y confituras
Fresitas del bosque: maduran hacia el verano. Son muy pequeñas pero tienen un fragancia exquisita muy ricas con nata o crema y al natural

Y¿ que podemos hacer con ellas? ( cuando compramos muchas) pues...¡¡¡¡¡congelarlas¡¡¡ si si
Lo primero es lavarlas sin retirar el peciolo( el rabito) para que el agua no entre  dentro y estropearlas es mejor sumergirlas en agua y dejarlos escurrir bien después eliminar los peciolos secarlos delicadamente con papel adsorvente de cocina y distribuirlas por una bandeja, . cubrimos la bandeja con una hoja de papel de aluminio y meterla en el congelador .Cuando estén duras ( congeladas) las metemos en una bolsa de congelados y las volvemos a guardar en el congelador  Las podemos usar para postres de cuchara y batidos