martes, 26 de julio de 2011

galletas de melocoton

Estas galletas no están hechas de melocotón, pero si parecen melocotones y se hacen asi:
necesitamos: 300g de harina

150g mantequilla
100g de azucar
1 huevo
medio sobre de levadura
y para decorar:                                                                     
nocilla
leche y colorante alimentario rojo y amarillo
bueno pues lo primero calentar el horno 175 g
y mezclamos la mantequilla ( a temperatura ambiente)  con el huevo,el azúcar y batimos bien , después añadimos la harina y al levadura  y volvemos a mezclar , cuando este todo mezclado hacemos bolitas pequeñas ( tamaño avellana) y horneamos  durante 10-12 minutos y  dejamos enfriar .
cojemos la galletas y las vamos untando de nocilla ( una cara) y buscamos otra galleta del mismo tamaño y las juntamos,  las dejamos en un plato.
ponemos en dos  bol pequeño un poco de leche y teñimos uno de color rojo y otro amarillo
cojemos las galletas y bañamos la mitad de cada galleta en leche amarilla y la otra mitad bañarla en leche roja y después cubrir con azúcar  están muy buenas  y blanditas como borrachos ¡¡¡¡pero de leche¡¡¡¡

No hay comentarios: