jueves, 17 de febrero de 2011

cukis de cacahuetes

Estas galletas son auténticamente americanas
Necesitamos: -125 gr de azúcar blanco
                  - 125 gr de azúcar moreno
                  - 125 gr de mantequilla
                  - 125 gr de mantequilla de cacahuete ( en el merca dona donde el chocolate )
                  - 1 huevo
                  - 150 gr de harina
                  -  75 gr de cacahuetes pelados
                 - 75 gr de chispas de chocolate
                 - 1/2 sobre de levadura
 Primero calentamos el horno a 175 grados
Derretimos las dos mantequillas y las mezclamos, añadimos l huevo, los dos azúcar , los cacahuetes , las chispas de chocolate, y la harina, mezclamos  todos los ingredientes y hacemos bolas con las manos,( meter las manos en harina antes para que no se pegue ) y ponerlas en la bandeja de horno separadas ( por que suben mucho)  y las metes en el horno durante 10-12 minutos
Saldrán blandas tienes que esperar a que se enfríen un poco y ya te las puedes comer - Saben a
"emanes "

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