Es la temporada de arándanos .. Si usted tiene alrededor de una libra sobrantes de las festividades de este año, aquí está una manera fácil de usa. Si te gusta el licor, tenga en cuenta que con esta receta podra a realizar grandes regalos para el próximo año..en cualquier momento en el otoño, la receta debe mantener así durante aproximadamente un año (Una manera para vencer a la morriña de las vacaciones ).
Receta de licor de arándanos
Ingredientes:1 libra de arándanos (frescos, lavados, troceados)
1 1 / 2 tazas de vodka
1 1 / 2 tazas de jarabe simple (véase más adelante)
1 / 2 cáscara de naranja (rallada)
1 / 4 de piel de limón (rallada)
Cómo llegar:
- Combine todos los ingredientes en un frasco grande esterilizado, cubriendo con el almíbar caliente. Agitar bien, entonces cerrar
- Dejar reposar durante 5 semanas, sacudir o girar jarra cada día Colar y servir.
1 1 / 2 tazas de azúcar
3 / 4 tazas de agua
- Deje hervir hasta que el azúcar se disuelva completamente. . Deje que se enfríe durante un minuto antes de usarla.
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